Новости с тегом - рецепт
-
Пять рецептов вкуснейшей капусты
Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в ней пробиотики улучшают пищеварение, снижают уровень сахара в крови, улучшают функцию печени, нормализуют усвоение питательных веществ.
-
Кабачки на зиму «как грузди»
Это аппетитная закуска как на каждый день, так и к праздничному столу. Такие кабачки дополнят обед или ужин, хорошо гармонируют с картофельным пюре.
-
Штрудель из лаваша
Более простого рецепта приготовления штруделя просто не найти! Он получается хрустящим снаружи, мягким внутри, прекрасно сочетая в себе хорошую прослойку яблок и тонкое тесто из лаваша.
-
Зеленые помидоры с морковью и чесноком
Помидоры, фаршированные морковью и чесноком, – вкуснейшая закуска. Готовят её из небольших ровных плодов, лучше всего продолговатой формы и, желательно, одной величины и степени зрелости.
-
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА В ЛАВАШЕ
Отличная замена уже надоевшим горячим бутербродам.
-
Огурцы, которые никогда не взрываются
Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но огурцы, закрученные таким способом никогда не взрываются. Более того, не надо НИЧЕГО стерилизовать и кипятить!
-
Салат «Искушение» из доступных ингредиентов
Ингредиенты: капуста белокочанная – 1 небольшой вилок; колбаса копченая – 200 г; яйца – 3 шт.; растительное масло − для жарки; чеснок − 1 зубчик; соевый соус – по вкусу; майонез – по вкусу.
-
Домашняя шоколадная паста
Конечно, сейчас ее можно купить в любом магазине. Но из чего ее делают – никто толком не знает.
-
«Ленивые» куриные ножки
Сегодня готовим блюдо, на которое у нас ушло мало времени, и которое, по сути, готовится само. Поэтому оно и называется ленивым.
-
Быстрый способ замариновать свинину на шашлык
Иногда можно услышать, что мясо мариновать нужно целую ночь, и в целом наборе из множества специй. Забудьте об этом. На Кавказе к мясу добавляют только соль, перец и лук, и маринуют всего-то минут 15.
-
Несложные постные рецепты на каждый день
Великий пост – это Пост Святой Четыредесятницы. Во время этого временного воздержания от пищи и питья разрешается есть только определенные продукты, именно поэтому сегодня в кулинарии существует целый раздел рецептов вкусных постных блюд.
-
Капуста квашеная
На десять килограммов капусты потребуются двести пятьдесят граммов соли и полкило моркови. Капусту нашинковать, морковь измельчить на крупной тёрке. При желании можно добавить яблоки, нарезанные дольками, клюкву, бруснику, семена укропа, горчицы или тмина. Количество добавок, особенно с резким вкусом и запахом, подбирается по вкусу, но их не должно быть слишком...
-
Заморозим грибы
Отберите самые лучшие, крепкие, здоровые грибы и сварите их в подсолёной воде. Откиньте на дуршлаг, охладите, подсушите и плотно упакуйте для заморозки разовыми порциями в прочные полиэтиленовые пакеты или подходящего размера пластиковые контейнеры. Когда понадобится, грибы достаточно будет разморозить и пожарить, приготовить душистый грибной суп или грибную икру. Из таких...
-
К пасхальному столу
Кулич на сливках Тесто готовят опарным способом. Когда опара подойдёт, в неё вводят растёртые желтки с маслом, изюм, нарезанные цукаты, соль. Массу тщательно размешивают, добавляют оставшуюся муку, ванильный сахар. Затем выкладывают на стол и ещё раз вымешивают, кладут в посуду и ставят в тёплое место на 60-80 минут до увеличения...