Татарстанцы установят новый гастрономический рекорд

На Всероссийском фестивале «Скорлупино» в Пестрецах 16 июля будет установлен новый гастрономический рекорд. Повара зажарят гигантскую яичницу из 8000 яиц, причем в блюде также будет использован секретный ингредиент. 

«Один из секретных ингредиентов будет связан с историей Пестречинского района, он обладает очень полезными свойствами, - поделилась с «Татар-информом» председатель отделения Аграрного молодежного объединения РТ и директор центра «Форпост», организатор фестиваля Наиля Тазиева. - Яйца предоставит птицефабрика. Угоститься яичницей смогут все желающие».

Регистрация рекорда пройдет при участии шеф-поваров казанских ресторанов, Ассоциации рестораторов и отельеров Республики Татарстан и директора ассоциации Галины Шарафутдиновой. По словам Тазиевой, Шарафутдинова - частая гостья фестиваля, в этом году она будет информировать зрителей о рекордах в еде и поможет зафиксировать новое гастрономическое достижение.