Прокуратура Спасского района выявила санитарные нарушения в кафе Болгара

Прокуратура Спасского района провела проверку в кафе города Болгар, расположенных на улицах Смирнова, Назаровых и Пионерской. Ревизия выявила системные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, создающие прямую угрозу здоровью посетителей.

В ходе контрольных мероприятий установлены многочисленные нарушения: отсутствие маркировки на кухонной посуде и разделочном инвентаре, несоблюдение температурного режима хранения продуктов, пренебрежение обязательными ежедневными медосмотрами персонала, а также отказ от проведения дератизации и дезинсекции в производственных помещениях.

По итогам проверки против трех предпринимателей были возбуждены административные дела. Суд назначил наказание в виде штрафов общей суммой 15 тысяч рублей — по 5 тысяч рублей каждому владельцу.

Все выявленные нарушения устранены в установленные сроки под надзором прокурорских работников.