За что спассцы любят лес?

Здесь чистый воздух, тишина. Старшая дочка, конечно, не любительница таких походов, а вот младшая всегда с нами. 
А как приятно бывает найти грибы!  В этом году много лисичек, маслят, свинушек.  Я, честно признаться, немного побаиваюсь мариновать грибы, поэтому отдаю их свекрови, а уж у неё-то они получаются невероятно вкусными. Также любим собирать лесную землянику, из которой потом получается отличное варенье. 

Людмила Волкова, 
пенсионерка (г.Болгар):
– Сейчас в лес уже не хожу, а раньше бывала там очень часто. И за грибами ходила, и просто отдохнуть, пофотографировать природу. Особенно нравится лес осенью – такая красота вокруг! 
Кроме грибов, я собирала разные травы, такие как душица, чабрец, зверобой. До сих пор беру из леса землю, которая служит здоровой основой для выращивания рассады и цветов. Землю беру там, где растут ель, липа, дуб и клён. А вместо керамзита на дно горшка кладу сосновую кору, она хорошо дезинфицирует почву. В общем, лес даёт нам много пользы.

Татьяна Фомина, 
многодетная мать (с.Балымеры):
– У меня лес больше ассоциируется с детством, сосновой хвоей под ногами, паутиной, муравейниками, лёгким ветерком и обязательно – с летом! 
Обычно мы выезжаем в лес – в Балымеры, Танкеевку, Три Озера – всей семьёй. Собираем много грибов (семья ведь большая), которые я потом замораживаю. До переезда в Балымеры, кстати, мы жили в Йошкар-Оле. А Марийская Республика очень славится своими лесами, и мы практически до поздней осени собирали там очень много лисичек, белых грибов, груздей. 
 А ещё лес для нас – это отдых. Сейчас мы всё чаще выбираем место рядом с прудом, так как муж и старшие сыновья любят рыбачить. 

Татьяна Денисова, 
библиотекарь (п.Приволжский):
– Я вообще люблю природу, а лес – в особенности. Мне нравится гулять одной среди деревьев, вдыхать приятный запах, чувствовать упругость листвы под ногами. Иногда остановишься и слышишь, как что-то шуршит, шелестит, дятел отбивает дробь, где-то птица поёт...
Я просто не представляю лето без похода в лес за ягодами и грибами. Лесные ягоды – это кладезь витаминов, я, например, собираю землянику и малину. У меня есть «свои» грибные места, знаю, где и что искать. Больше всего люблю грузди и пеньковые опята. Блюда из них получаются очень вкусными. Также не забываю делать запасы на зиму. 

Владимир Н. (г.Болгар):
– Люблю ходить в лес, и неважно – в какое время года. Важно с кем. 
Здорово собрать хорошую компанию, взять с собой палатки и остаться в лесу на несколько дней. Есть, конечно, таком отдыхе и некоторые минусы, например, назойливые комары. И, к сожалению, бывает неприятно то, что очень часто мы обнаруживаем грязь,  мусор, которые отдыхающие оставляют после себя. Люди должны любить и оберегать природу, в том числе и лес.

Мария Филиппова 
(с.Три Озера):
– Для меня поход в лес -- это не только возможность заготовки запасов на зиму вкусных грибочков, но, в первую очередь, – приятное времяпрепровождение, наслаждение живой природой. 
А грибов мы набираем на всю зиму. Особенно люблю собирать лисички, а также луговые опята. Их можно солить, мариновать, сушить, жарить и тушить, печь с ними пироги и пиццу, варить суп и готовить ещё много различных рецептов. Также я собираю душицу и зверобой в больших количествах. Ароматные и вкусные чаи из трав оказывают ещё и лечебное действие, очень хорошо принимать их во время простуды.