Новая жизнь
  • Рус Тат
  • Домашняя шоколадная паста

    Конечно, сейчас ее можно купить в любом магазине. Но из чего ее делают – никто толком не знает.

    Для приготовления пасты литр молока подогреть до горячего состояния (не кипятить!), добавить 2 стакана сахара, 200 граммов прокаленной на сковороде муки, 200 граммов сливочного масла, 50 граммов какао-порошка и ванилин на кончике чайной ложки. Все тщательно перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить при постоянном помешивании 5 минут (до загустения). Затем снять с огня и в горячем виде разложить по чистым банкам. Для вкуса можно добавить обжаренный дробленый арахис. Хранить в холодильнике.

    Приятного аппетита!

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: