Запасов гречки при текущем спросе в РТ хватит до нового урожая

 На совещание оперштаба по мониторингу министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Зяббаров рассказал, что в Татарстане запасов гречки при текущем спросе должно хватить до нового урожая.

По словам Зяббарова, проблем в нехватки данной крупы в республике нет, т.к. поддерживается связь с нашими производителями и оказывается вся необходимая поддержка для них.

В РТ есть два крупных предприятия по производству крупы - Бугульминский комбинат хлебопродуктов № 1 и ООО «Хузангаевское».

Бугульминский комбинат хлебопродуктов № 1 производит около 1,5 тыс. тонн гречки в месяц. Сейчас из-за небольшого спроса на продукцию на предприятии выпускается 60 тонн гречневой крупы в сутки.

ООО «Хузангаевское» выпускают пшенную, ячневую, гороховую, перловую, гречневую, пшеничную крупы. Предприятие может производить почти 300 тонн круп в месяц, в том числе около 40 тонн гречки. В настоящее время в сутки производится порядка 1,5 тонн гречневой крупы.

Напомним, что министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев заявил, что в стране цены на гречневую крупу стабилизировались, чему способствовал более высокий урожай культуры в текущем году.