В колбасных изделиях Великолукского мясокомбината нашли опасный «мясной клей»
Колбасы и сосиски производства комбината продаются практически во всех супермаркетах России.
«Великолукский мясокомбинат» в центре скандала: в колбасных изделиях производителя обнаружена трансглютаминаза запрещенная пищевая добавка, известная как «мясной клей». Этот фермент склеивает куски мяса, улучшая текстуру изделий, но несет серьезные риски для здоровья.
Эксперты предупреждают: трансглютаминаза может повреждать стенки кишечника, способствовать развитию нейродегенеративных заболеваний, включая Альцгеймер и Паркинсон, а также увеличивать вероятность онкологических процессов.
Несмотря на запрет в ряде стран, добавка продолжает использоваться в России из-за лазеек в законодательстве. Роспотребнадзор уже начал проверку, а потребители требуют изъятия опасной продукции с прилавков.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
ВКонтакте Одноклассники Telegram
Телефон рекламного отдела 8(843)47-30-0-02.
Комментарии
2
0
Мясные продукты купить нормальноного качества в стране невозможно. Самые безобидный в составе Рога, копыта, перья и внутренности. Хорошо в госдуме это не жрут, у них буфет свой на дотации. Ох депутаты сукины дети
0
0