Татарстан поставил рекорд по производству молока в 2025 году

В 2025 году Татарстан достиг нового рекорда в молочной отрасли. По предварительным данным Минсельхоза РТ, за год в республике произвели более 2,3 миллиона тонн молока, что на 82 тысячи тонн больше, чем годом ранее. Средняя продуктивность коров также выросла, достигнув почти 9 тонн молока от одной коровы.

Успехи стали возможны благодаря работе крупных агрохолдингов, таких как «Ак Барс», «Красный Восток», «Агросила» и других. Лидером по объёмам производства за одиннадцать месяцев стало предприятие «Продпрограмма» из Мамадышского района, которое произвело свыше 94 тысяч тонн молока.

Важно, что Татарстан не только полностью обеспечивает потребности своих жителей в основных продуктах животноводства, но и производит их с запасом. Например, молока на душу населения производится на 61% больше установленной нормы, мяса — на 18%, а яиц — на 32%.

Одним из ключевых факторов роста стало активное строительство современных молочных комплексов. Только в этом году в республике открыли 18 новых ферм, рассчитанных на содержание более 10 тысяч коров. Среди крупнейших — комплексы «АвгустКайбицы» в Кайбицком районе и «Вахитово» в Кукморском районе. Кроме того, в стадии реализации находятся ещё 19 проектов.

Для обеспечения животных качественными кормами в Татарстане развивается сеть специальных кормовых центров. Сегодня в 24 районах работают 58 таких центров, которые обслуживают свыше 215 тысяч голов скота. В планах — строительство трёх новых центров в Арском, Атнинском и Сабинском районах.

Рост производства способствует укреплению продовольственной безопасности не только региона, но и всей страны, что соответствует целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».