Новости по рубрике - Дом советов
-
Мясо под шубой
Ингредиенты: ●Свиная корейка ●Помидоры ●Сыр ●Горчица ●Соль,перец ●Грибы ●Шпинат Приготовление: Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду. Посолить,поперчить,смазать горчицей. Слой грибов, Помидоры и сыр. Посыпать шпинатом В духовку на 1 час при 220г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Источник: https://vk.com/cookpublic
-
Печенье «Новогодние шишки»
Такая сладость очень нарядно будет смотреться как на новогоднем застолье, так и в обычный день. Тем более, что печенье «Новогодние шишки» само по себе очень вкусное и необычное. Взрослые и дети не смогут остаться равнодушными перед таким десертом, который прекрасно сочетается с чаем и уплетается за доли секунд. Вам потребуется:...
-
Карп запеченный в духовке
Ингредиенты: Карп Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Сливки - 50 г Масло растительное - 2 ст.л. Специи (соль, перец черный молотый) - по вкусу Лавровый лист Перец душистый горошком Приготовление: 1. Рыбу почистите, сделайте вдоль не большие надрезы начиная от позвоночника, для того...
-
Горячие бутерброды
Ингредиенты: 1 яйцо 1ст.л. майонеза 1ч.л. томатной пасты 1 сосиска(или колбаса, что вам нравиться) кусочек сыра хлеб Приготовление: 1.Готовим такую смесь - 1 яйцо,1 ст. л. майонеза, 1 ч. л. томатной пасты(или кетчупа), 1 сосиска(или пару ломтиков колбасы, в общем любое мясо, можно взять креветки) и кусочек сыра(грамм 30), всё...
-
Узбекский плов (Андижанский)
Ингредиенты: Морковь 600г Лук репчатый 100г Рис Девзира 600г Растительное масло 200мл Баранина мякоть 600г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В...
-
Салат «Новогодний»
куриное филе, 50 г твердого сыра, 150 г консервированной кукурузы, 3 колечка консервированного ананаса, 50 г грецких орехов, майонез. Приготовление: Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде и крупно порубите или покрошите руками. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте небольшим кубиком. Сыр натереть на мелкой тёрке, ананасы нарезать небольшим кубиком. Все...
-
Салат "Фурор"
Ингредиенты для "Салат "Фурор"": Ветчина (нежирная) - 200 г Сыр полутвердый (лучше Маасдам) - 100 г Яйцо куриное (вареное) - 2 шт Огурец (свежий - 150 г, маринованный - 150 г) - 300 г Перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт Груша (плотная) - 1 шт Орехи кедровы е(факультативно)...
-
Гренки с помидорами и сыром к завтраку
Ингредиенты на 1 порцию: - 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета - 1 яйцо - 2 столовые ложки молока - половина помидора - 3 столовые ложки тёртого сыра - зелень укропа - соль, перец - растительное масло Приготовление: Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо...
-
Рыбный салат "Флагман"
Ингредиенты: Рыба красная (солёная) - 200 г Яйцо - 4 шт Сыр - 100 г Помидор - 2 шт Майонез Соль, молотый перец Красную рыбу порезать кубиками вместе с помидорами, яйца отварить, отделить белки, натереть на крупной тёрке вместе с сыром, желтки натереть на мелкой тёрке. Выкладывать салат слоями: рыбу,...
-
Картофельные драники с колбасой
Ингредиенты: - картофель - 10 шт. - колбаса вареная - 250 г - лук репчатый - 2 шт. - чеснок - 3 зуб. - масло оливковое - 5 ст. л. - мука пшеничная - 2 ст. л. - соль по вкусу - соус - 200 г Приготовление: 1. Лук и...
-
Салат "Коррида"
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Помидоры (3 - 4 шт.) ● чеснок (2 зубчика) ● Крабовые палочки (1 уп.) ● Майонез ● Кукуруза консервированная (1 банка) ● Сыр (любой, кроме твердых сортов) - 200 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 слой. Помидоры (3 - 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400...
-
Кетчуп из зеленых помидоров
Кетчуп из зелёных помидор носит ещё своё название, как "Чатни". Отличная заготовка. Если у Вас будут зелёные помидоры, то обязательно закройте хоть немного. Вкусно! На 500 г зеленых помидоров: 5 стручков острого перца (можно три, чтобы не так остро было), 1 болгарский перец, 4-6 ст.л. винного уксуса, 100 г сахара,...
-
Картофельная запеканка
Продукты: • Полкило мясного фарша, можно для остроты добавить немного варёной колбасы или сосисок. • Килограмм очищенного картофеля. • 3 луковицы. • 2 яйца. • Соль, чёрный молотый перец, сушёные травки. • Размолотые подсушенные белые сухарики. • Растительное масло для жарки. • Сливочное масло для пюре. Готовим: • Картошку сварим...
-
Котлеты с картошкой в соусе
Ингредиенты: Фарш мясной - 400 г, лук, чеснок, батон замоченный в молоке, соль, перец. Приготовление: Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму. В середину положить картофель. Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями. Запекать при т...
-
Салат «Лаура»
Ингредиенты: ●500 г охлажденных крабовых палочек ●4 отварных яйца ●1 банка зеленого горошка ●несколько маринованных огурчиков (по вкусу) ●2-3 яблока ●майонез Приготовление: Крабовые палочки и огурчики мелко нарезать. Яйца и очищенные яблоки натереть. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. В этот салат также можно добавлять репчатый лук, предварительно ошпаренный кипятком,...