Ученик второй городской школы Роман Феоктистов принял участие в Региональном чемпионате WorldSkills Юниор

В Казани на на базе торгово- экономического техникума прошёл Региональный чемпионат WorldSkills Юниор. Участие в компетенции «Поварское дело» принял ученик девятого класса второй городской школы Роман Феоктистов. Тренировала участники преподаватель Спасского техникума отраслевых технологий Марина Шмырина, а в качестве эксперта чемпионата выступила мастер производственного обучения Регина Бизяева.

«Конкурсное задание состояло из девяти модулей. Мне надо было приготовить несколько ресторанных блюд по международным стандартам. Это комсоме, блюдо из птицы с двумя гарнирами и соусом, блюдо из говядины, холодная закуска из морепродуктов, десерт.  Ещё нужно было показать навыки нарезки овощей, а также приготовить соус», - рассказывает Роман.

Лучшие шеф-повара Казани высоко оценили работу Романа.

Результаты будут известны после завершения всех отборочных этапов.