Секреты совместной посадки овощей

Позже ученые разобрались, как растения помогают друг другу получать питательные вещества, привлекать полезных насекомых для опыления или борьбы с вредителями.

Посадка овощей

Растения, которые «дружат» и лучше растут вместе, получили название растения-компаньоны. Помидорам, например, нравится соседство моркови, укропа и базилика, а соседство картофеля — вредит.

Сильный аромат базилика отпугивает вредителей, а морковь, укроп, петрушка и пастернак привлекают богомолов, божьих коровок и пауков. Эти хищные насекомые питаются клопами, которые имеют привычку портить помидоры.

Помидоры и картошка относятся к одному семейству пасленовых, а поэтому подвержены одним и тем же болезням и вредителям. Вместе они быстрее заболеют фитофторозом, да и другие болезни на них будут распространяться с потрясающей скоростью.

Ровные ряды овощей с этикетками, несомненно, приятны глазу и облегчают сбор урожая. Однако в природе мы нигде не видим рядов, и при этом мало какие растения растут сгруппированными в однородные группы.

Подражание природному биологическому разнообразию может сделать твой огород не таким аккуратным, но доказано, что оно помогает овощам лучше расти. Соседство с растениями-компаньонами делает их более устойчивыми и оберегает от насекомых и болезней.

Это также объясняет смысл странной идеи: посадить между овощами цветы, например бархатцы, ноготки или настурции. Бесполезные, казалось бы, цветы привлекают насекомых-опылителей и таким образом увеличивают плодовитость кабачков, гороха, огурцов, помидоров.

Наконец, некоторые растения просто не ладят и болеют, когда им приходится делить корневое пространство. Перец и бобы не любят быть рядом друг с другом, горох предпочитает быть вдали от лука, а салат не любит находиться рядом с брокколи.

Список растений-компаньонов

ОГУРЦЫ

Удачные соседи: Редис, горох, сельдерей, салат, капуста, помидоры, подсолнух, кукуруза, бархатцы.

Неудачные: Шалфей, укроп, мята, фенхель.

ПОМИДОРЫ

Удачные соседи: Чеснок, базилик, морковь, лук, петрушка, горох, шалфей, капуста, бархатцы, шпинат, салат.

Неудачные: Картофель, фенхель.

ПЕРЕЦ

Удачные соседи: Базилик, морковь, душица, майоран, лук, бархатцы, кориандр, котовник, настурция.

Неудачные: Фенхель, кольраби, фасоль.

БАКЛАЖАНЫ

Удачные соседи: Горох, фасоль, салат, базилик, эстрагон, чабрец.

Неудачные: Картофель и помидоры.

ГОРОХ

Удачные соседи: Морковь, кукуруза, огурцы, баклажаны, салат, редис, шпинат, помидоры, картофель.

Неудачные: Лук, чеснок.

КАБАЧКИ

Удачные соседи: Фасоль, кукуруза, мята, настурции, редис.

Неудачные: Картофель.

КАПУСТА

Удачные соседи: Фасоль, свекла, сельдерей, ромашка, укроп, иссоп, мята, настурция, лук, душица, картофель, шалфей.

Неудачные: Клубника, помидоры.

КАРТОФЕЛЬ

Удачные соседи: Фасоль, капуста, кукуруза, салат, лук, бархатцы, редис, кориандр, настурция, лен.

Неудачные: Помидоры, огурцы, подсолнух, тыква.

КУКУРУЗА

Удачные соседи: Горох, дыня, тыква, фасоль, соя, подсолнух, люпин.

Неудачные: Сельдерей и свекла.

ЛУК

Удачные соседи: Капуста, картофель, клубника, морковь, салат, свекла, помидоры.

Неудачные: Горох, фасоль, шалфей.

МОРКОВЬ

Удачные соседи: Лук, лук-порей, чеснок, помидоры, фасоль, редис, горох, скорцонера, шалфей.

Неудачные: Укроп, анис.

РЕДИС

Удачные соседи: Огурцы, фасоль, горох, капуста, цветная капуста, салат, тыква, помидоры, морковь, пастернак, лук.

Неудачные: Иссоп.

СВЕКЛА

Удачные соседи: Капуста, кольраби, лук, мята, котовник.

Неудачные: Вьющаяся фасоль.

ТЫКВА

Удачные соседи: Кукуруза, фасоль, подсолнух, горох, помидоры, редис, настурция, мята.

Неудачные: Картофель.

ФАСОЛЬ

Удачные соседи: Кукуруза, капуста, цветная капуста, свекла, тыква, морковь, помидоры, клубника, чабер, настурция, огуречник, бархатцы.

Неудачные: Фенхель, чеснок, лук-порей.

ЧЕСНОК

Удачные соседи: Помидоры, морковь, баклажаны, капуста.

Неудачные: Горох, фасоль.

АРБУЗ И ДЫНИ

Удачные соседи: Кукуруза, горох, редис, свекла, подсолнух.

Неудачные: Огурцы.

Теперь вы знаете, где и какие овощи сажать. Кроме этого, можно рассмотреть и другие возможности. Некоторые садоводы считают, что ароматные травы (в первую очередь базилик и монарда) улучшают вкус помидоров. К тому же некоторые травянистые растения способны отпугнуть насекомых от вашего участка.