Новая жизнь
  • Рус Тат
  • Куриные котлеты с плавленым сыром

    Из куриного филе надо сделать фарш, приправить его, сформировать котлетки и обвалять их в сухарях. Обжариваем на масле, затем запекаем в духовке. Подавать куриные котлеты с плавленым сыром лучше всего с картофельным пюре и свежим салатом. Приятного аппетита!

    Ингредиенты:

    Куриное филе: 450 Грамм,
    Плавленый сырок: 1 Штука (можно заменить моцареллой или желтым сыром),
    Молоко: 0,5 Стакана,
    Масло сливочное: 50 Грамм,
    Хлеб светлый: 200 Грамм,
    Соль, перец черный: - По вкусу,
    Сухари панировочные: 0,5 Стакана,
    Чеснок: 1 Зубчик (можно не добавлять)

    Приготовление:

    1. Ломтики хлеба заливаем теплым молоком и оставляем набухнуть.
    2. Корочки также должны стать мягкими и молочными.
    3. Куриное филе нарезаем кусочками.
    4. Филе и хлеб в молоке пропускаем через мясорубку. Если вы собираетесь использовать чеснок, то и его надо пропустить.
    5. Приправляем фарш солью и перцем по вкусу. Включаем духовку нагреваться на 175 градусов.
    6. Сырок порежьте полосками. Смоченными в воде руками лепим продолговатый блинчик, в центр которого выкладываем приготовленный кусочек сыра.
    7. Заворачиваем в центр края.
    8. И прихлопываем, чтобы получилась котлетка.
    9. В широкую миску всыпаем панировочные сухари для панировки наших куриный котлет с плавленым сыром.
    10. Ставим сковороду на средний огонь, выкладываем в нее сливочное масло.
    11. Когда масло растопится, обжариваем котлетки по минуты 4 с каждой стороны до золотистого цвета.
    12. Куриные котлеты должны выглядеть так, как показано на картинке.
    13. Выкладываем котлеты в форму для запекания, смазанную растительным маслом и отправляем в горячую духовку на 15 минут.

    (Информация из соцсетей)

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (1)
    Осталось символов:
    • 15 ноября 2018 - 15:03
      Без имени
      Публикуйте, пожалуйста, чаще рецепты. Это интересно, тем более время осеннее и время много, чтобы порадовать домочадцев вкусняшками